第2回シュガーロード検定

2006年2月19日に開催された検定（初級編）の問題の１部です。勉強の参考にして下さいね！

（実技試験は、その場で指導がありますから、楽しんで下さい）

【お菓子問題】
・大昔は、橘の実（みかん）を菓子とよんでいました。
1）はい　　2）いいえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解　1

・佐賀県のお菓子の消費量は九州で一番です。
1）はい　　2）いいえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解　1

・「ようかん」はもともとある食べ物が起源と言われています。　その食べ物は何でしょうか。
1）ぜんざい　　　2）砂糖　　　3）羊の肉のスープ　　　　　　　　　　　正解　3

【歴史問題】
・長崎街道が通っている、福岡県・佐賀県・長崎県の中で、最も多くの宿場があったのはどの県でしょうか。
1）福岡県　　　2）佐賀県　　　3）長崎県　　　　　　　　　　　　　　　正解　2

・牛津宿は商人の町と言われました。牛津商人でその名を高めた人は誰でしょう。
1）玉屋デパート創業の田中丸善蔵氏
2）グリコ創業の江崎利一氏
3）森永創業の森永太一郎氏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解　1

・次の中から長崎街道でない地域はどこですか。
1）久留米　　2）牛津　　3）北方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　正解　1

参考書はありませんが、長崎街道に関する書物が多く出回っていますので
目を通しておかれると良いでしょう。
伝統的なお菓子も、要チェックですよ

皆様の応募を、心からお待ちしております。